16
Jul
2006

German Cheescake

Der Wahnsinn kennt keine Grenzen. Da Uli und ich das Projekt 'German Cheescake' ja nun angeleiert haben, wollten wir es natuerlich auch zuende bringen. Es klappte ja gestren auch ganz gut mit dem Kauf der Springform. Aber wo um alles in der Welt solten wir in Amerika ganz normalen Quark herbekommen. Wir haben dann erst mal Belehrungen ueber cottage chesse, cream cheese und famers cheese bekommen. Das ist doch bitte schoen kein Quark. Und auf der baking soda verpackung wurde ausgiebig angepriesen, wie gut man mit baking soda alles moegliche im Haus reinigen koenne und ganz unten rechts stand dann in kleiner Schrift, dass man es aber auch zum backen verwenden koenne!!! Nun, ja, wir haben bei einer Affenhitze den Gasofen auf 350 was auch immer gestellt und der Kuchen ist im Ofen. Das Umrechnen der Einheiten hat Uli uebernommen, es kam uns zwar alles etwas spanisch vor, sieht aber gut aus. So, dann koch ich mal Kaffee.
San Diego

Bea in Amerika

Chicago July 30

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